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집밥기록 - 돼지고기 뒷다리살 수육 집근처 마트에서 타임세일로 생고기를 한근에 2천원 한다길래 냉큼 사왔다. 세근에 6천원 집에와서 보니 앞다리살일줄 알았는데 뒷다리살이라서 대략 난감했다. 그래도 기본적으로 카레용이나 찌개용 돼지고기가 있으면 좋을 것 같아서 소분해두기로했다. 문제는 집에 밀폐용기가 비어있는게 더 없어서 나머지로 수육을 해보기로했다. (일회용 비닐봉지를 많이 쓰고싶지 않았다.) 유투브에 뒷다리살 수육으로 검색하니까 제법 많이들 해먹는 것 같았다. 아무래도 제일 싼 부위라 그런가보다. 그 중 가장 간단해 보이고 퍽퍽한 뒷다리살이라도 오래삶으면 된다는 백종원의 말을 믿고 레시피를 따라해봤다. - 재료 - 뒷다리살 600g 양파 껍질째로 1/4개 통마늘 조각 6개 대파 반개 된장 한스푼 커피가루 조금 물 5 리터 (까지는 못넣고.. 2022. 1. 23.
신세계백화점 천안아산점 5층 카페 - 하프커피 (feat.신세계 멤버스) - 하프커피 신세계백화점 아라리오점 - 멤버스바에는 아라리오라는 이름에서 천안아산으로 바뀌어있던데 이유를 모르겠다. 신세계 멤버스 어플에 들어가면 New year 룰렛이벤트가 있는데 23일 오늘까지 사용 가능한 식사&디저트 쿠폰이 있다. * 주의해야할 점은 쿠폰이 있다고 해도 꼭 결제카드가 신세계 씨티/삼성/하나/시코르 중 하나여야 할인쿠폰을 쓸 수 있다. 그전에 참여해서 쿠폰 이용기간이 지난주 일요일까지였는데 당첨된 만원당 5천원 할인쿠폰을 쓰려고 급하게 신세계백화점 천안아산점을 방문했다. 타임스퀘어점에서는 지하 식품관에서 베이커리류를 구매할때도 쓸 수 있었는데 안타깝게도 천안아산점은 한정된 식당가에서만 사용이 가능했다. 이미 커피는 신세계 멤버스 무료음료쿠폰으로 픽업하기로해서 디저트만 필요했었는데 마.. 2022. 1. 23.
안성 스타필드 카페 - 가배도 - 가배도 - 몇년전 신논현에 있는 가배도를 찾았을 때는 그당시 인기있던 카페라 웨이팅도 길고 사람도 너무 많고 해서 못 가봤었는데, 이제는 여러군데 체인점이 생길 정도로 대기업화 됐나보다. 가배도로 검색하면 지점이 엄청 많이 나온다. 메뉴판을 입구에 두면 어떤 메뉴들이 있나 훑어보고 들어갈 수 있어서 좋다. 주문받는 카운터가 꽤 커 보였는데 켜켜이 쌓인 기왓장들이 인상적이었다. 여기도 오리엔탈 느낌의 인테리어였다. 기와가 있어서 한옥인 거 같은데 그렇다고 완전 한옥은 아니고 모던함이 공존하달까? 냅킨이랑 물을 이용하는 셀프바도 정갈한 느낌이다. 유당불내증이라 먹으면 또 배가 아플 것 같았지만 왠지 시그니처 메뉴를 먹지 않으면 후회 할 것 같아서 코르타도를 시켰다. 우유랑 에스프레소가 1:1 비율로 들어.. 2022. 1. 22.
안성 스타필드 나들이 - 플라잉타이거, 영풍문고, 다이소 (구경거리) 안성 스타필드 나도 드디어 가봤다! 생긴지는 좀 되었다지만 여전히 주말에는 사람이 많다는 그곳. 주중에 다녀오니 한산해서 좋았다. 어렸을때는 놀이공원(물론 지금도 좋아하지만 갈일이 없다..) 가는 걸 좋아했는데 나이들면서 물건을 사지않아도 아이쇼핑 하는 거 만으로도 놀이공원 가는 거 만큼 재미있는 거 같다. 귀여운 피카츄도 보고. 동심으로 돌아가는 기분. ‘고메스트릿은 이따 밥먹을 때 와야지’ 하고서는 위치 못 찾아서 한참 돌았다. 내부가 역시나 복잡하다. 고양이나 하남 스타필드는 일직선으로 되어있는 것 같은데 위치 못찾아서 한 두바퀴 뱅글뱅글 돌았던. 뭔가 삼성 스타필드처럼 개미지옥같다. 왠만한 체력을 비축하지 않고서는 함부로 (특히 주말에)다녀와서는 안 될 곳인거 같다. - 플라잉타이거 코펜하겐 - .. 2022. 1. 21.
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