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집밥기록 - 전기압력밥솥으로 초당옥수수 밥 해먹기 처음 먹어보는 초당옥수수 맛은 어떨는지 기대 반 걱정 반이었던 게, 옥수수는 쪄 먹으려면 손이 많이 가서 꽤나 번거로운 작업을 거쳐야 하다 보니 차라리 사 먹는 게 나을까 싶었지만 너무 비쌌다. 다행히 괴산초당옥수수가 세일을 많이 하길래 지난주에 노브랜드에서 사 왔는데 요새 옥수수 철인건지 여기저기 많이 보이는 것 같다. 개당 천 원 조금 한 하는 가격 :) 초당옥수수는 이름 그대로 당이 초과되었다는 달달한 옥수수라 아이스크림이라던가 디저트 빵에 쓰이며 한창 유행했다. 깔끔해서 겉에 잎을 떼어내고 옥수수수염을 떼어내는 작업이 생각보다 많이 힘들지는 않았다. 옥수수는 바로 사자마자 먹는 걸 권장하다 보니 많이 샀다면 쪄서 냉동보관하는 게 좋다고 한다. 일단 씻고 전자레인지로 간단히 데워먹어도 된다기에 전자.. 2024. 7. 9.
수원 행궁동 든든한 밥집 - 솔솥 행궁동 능소화를 찍고 이동하는 길에 어디를 가야 하나 고민이 많이 됐는데 땡볕에 좀 걸어서일까 배가 고프기도 고팠지만 속이 느글거려서 웬만하면 매콤한 음식을 먹고 싶었다. (결국 못 찾았지만) 가까이 움직일 수 있는 근처는 파스타 같은 양식이나 카페만 있어서 어딜 가야 하나 고민하던 찰나 지도에서 그나마 한식 밥집으로 보이는 곳을 검색하고 솔솥이라는 밥집을 찾았다. 기왕이면 체인점 아닌 곳으로 갔으면 했지만 여기도 체인점이었다. 매장은 2층에 위치해 있는데 앞에 능소화가 조금 피어있고 입간판과 메뉴판이 놓인 모습이 왠지 모르게 일본풍스럽다고 느껴졌다. 솔솥 행궁점 POT RICE HOUSE 위치 : 경기 수원시 팔달구 신풍로 23버길 52 2층 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 브레이크타임 15:00.. 2024. 7. 6.
아산 곡교천 가볼만한 카페 - 갤러리카페 모네 (feat.고양이천국) 작년에 코스모스 보러 잠깐 들렀다가 수국 심어진 걸 봤어서 올해 수국 피면 가봐야지 싶었다가 근처 고양이가 있는 갤러리카페가 더 매력적이라 결국 둘 다 충족할 수 있는 곡교천으로 향했다. 곡교찬 수국은 거의 끝물이다 싶었다. 규모가 클거라고 생각했는데 생각보다는 덜 풍성한 모습에 사진을 어떻게 찍는 게 좋을지 모르겠던. 나팔꽃인가 곡교천 은행나무길 올라가는 곳 화단에 심어진 꽃들도 있었다. 원래 카페쪽에 주차를 하고 이동하는 게 나으려나 싶었다가 공영주차장으로 네비를 찍고 움직였더니 주차장이 꽉 차서 잘못 들어온 건가 싶었었는데 보니까 아산 아트밸리라는 행사를 하는 날이었어서 평일에도 사람들이 많았던 것 같다. 갤러리카페 모네 위치 : 충남 아산시 염치읍 송곡남길 87-19 영업시간 : 매일 10:00 .. 2024. 7. 5.
천안아산근교 수국 여행 좋은 곳 - 평택 내리문화공원 수국하면 제주도나 거제도가 유명한데 매년 가봐야지 하면서도 선뜻 여행일정을 잡기 쉽지 않았던 터. 작년에는 비 오는 날 다녀왔었는데 맑은 날도 한 번가 봐야지 싶어 다녀왔던 평택의 내리 문화 공원 수국은 한층 더 풍성해져서 아름다운 자태를 뽐냈다. 지난 주말 아침 일찍 서둘러서 들렀는데도 이미 아침부터 주차장은 만차 수준. 간신히 돌고 돌아 한 자리가 남아서 주차할 수 있었다. 평택 내리 문화공원 위치 : 경기 평택시 팽성읍 내리 260 입장료 없음 주차 가능 (100대 미만) 방문일자 : 2024년 6월 29일 작년에 보았던 분홍 수국은 하얗게 많이 타 들어갔던 상태였지만 멀리서 보면 그래도 꽤 알록달록해 보였다. 작년에도 가장 예쁘다고 생각되었던 스팟. 사람들이 거의 줄 서듯이 사진 찍고 있는데 우연.. 2024. 7. 4.
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