반응형 겨울철보약음식1 집밥기록 - 겨울철 보약 홍합탕 만들기 남편이 예전에는 호프집에서 홍합탕이 잘 나왔는데 요즘에는 겨울철만 돼야 볼 수 있는 메뉴가 된 거 같다며 먹고 싶어 해서 컬리 주문하다가 1kg짜리 생물홍합 가격이 쿠폰 쓰고 했더니 4천 원대길래 괜찮아 보여서 사봤다.바다향의 결정체 시원함 가득 생물홍합!컬리 홍합은 일반 홍합보다 껍질 크기가 작은 햇홍합인데 속살은 통통하다.리뷰에 보면 홍합으로 파스타를 해 먹는 분들도 계셨지만 국물용이기도 하고 만드는 방법도 간단해 보여서 홍합탕 만들기에 도전해 보기로 했다.홍합의 효능홍합은 불포화 지방산, 아미노산, 철분, 비타민C, 엽산 등 다양한 영양소와 타우린까지 풍부하게 함유되어 간의 독소도 해독해 주고 원기회복에도 도움을 준다고 한다.따라서 찬바람 불고 기온도 많이 쌀쌀해져서 감기에 걸리기도 십상인 요즘 같.. 2024. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
