반응형 초당옥수수밥1 집밥기록 - 전기압력밥솥으로 초당옥수수 밥 해먹기 처음 먹어보는 초당옥수수 맛은 어떨는지 기대 반 걱정 반이었던 게, 옥수수는 쪄 먹으려면 손이 많이 가서 꽤나 번거로운 작업을 거쳐야 하다 보니 차라리 사 먹는 게 나을까 싶었지만 너무 비쌌다. 다행히 괴산초당옥수수가 세일을 많이 하길래 지난주에 노브랜드에서 사 왔는데 요새 옥수수 철인건지 여기저기 많이 보이는 것 같다. 개당 천 원 조금 한 하는 가격 :) 초당옥수수는 이름 그대로 당이 초과되었다는 달달한 옥수수라 아이스크림이라던가 디저트 빵에 쓰이며 한창 유행했다. 깔끔해서 겉에 잎을 떼어내고 옥수수수염을 떼어내는 작업이 생각보다 많이 힘들지는 않았다. 옥수수는 바로 사자마자 먹는 걸 권장하다 보니 많이 샀다면 쪄서 냉동보관하는 게 좋다고 한다. 일단 씻고 전자레인지로 간단히 데워먹어도 된다기에 전자.. 2024. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
