반응형 집밥기록 #감자샐러드 #마카로니샐러드 #상주오이 #사라다빵1 집밥기록 - 마카로니 샐러드 만들기 요즘 오이가 철이 아니어서 그런건지 마트에서 세일해도 4개에 2980원 정도라 너무 비싸서 못사겠다 싶었는데, 친정에 들렀더니 아빠 친구분에 보내주신 오이 한박스가 있어서 냉큼 챙겨왔다. 지역 특산물이라고는 나주 배나 상주 곶감 정도만 알고있었지 상주 오이는 몰랐는데 상주는 겨울철에도 볕이 잘 들어서 하우스 재배로 오이를 가장많이 생산하는 대표 생산지라고. 또한, 일반 오이에 비해서 희고 연녹색을 띄는 짧고 단단한 조선오이가 겨울철에 주로 재배된다고 한다. 오이는 여름에만 먹는 건줄 알아서 아쉬웠는데 겨울오이가 더 단단해서 아삭아삭하게 먹을 수 있다는 사실이 너무나도 반가웠다. 그냥 오이 째로 씻어서 고추장에 찍어먹어도 달달하고 시원하고 엄청 맛있었지만, 늘 샐러드해먹을때 같이 넣어먹었으면 싶어서 이참에.. 2022. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
