반응형 유청분리1 그릭요거트 만들기 & 유청 활용기 얼마 전 요거트만 잘 먹어도 우울증이 걸리지 않는다는 유튜브 영상을 봤었다. 프로바이오틱스가 우울증을 완화하는 데 도움을 주는 연구결과가 나왔다고. 유청은 우유를 치즈로 가공할 때 형성되는 부산물인데, 유청 안에 유당도 포함되어 있어서 유당불내인사람들이 먹기에는 그릭요거트가 제격일 것 같다. 그릭 요거트에는 장의 전반적인 활동을 돕는 박테리아인 프로바이오틱스가 다량 함유되어 있어서 지속 섭취 시 소화도 원활해지고 면역력도 증가하는데 다이어트 식품이기까지 하다니 안 먹을 수 없지! 그릭요거트가 일반 플레인 요거트에 비해서 1.5배 정도 비싼 것 같은데 마시는 타입의 묽은 요거트가 먹기는 편하긴 하지만 견과류랑 각종 과일이랑 같이 샐러드 식으로 먹으면 되니까 직접 만들어보기 도전! 그릭 요거트 만들기 유청 .. 2023. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
