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전북여행 - 군산 가볼만한 곳 월명동 맥심골목 팝업스토어 방문기 2019년 모카라디오 이후 코시국 여파로 맥심모카 팝업스토어가 뜸했던 게 못내 아쉬웠던 나.  얼마전 유튜브 광고에서 보이기 시작한 맥심골목 팝업 이벤트를 보고 여긴 꼭 가야 한다고 다짐했었다.  모카라디오때 처음 알게 되었었는데 그전에도 여러 차례 팝업스토어를 이어왔던 동서식품 맥심 팝업라인.  우체국에 사진관에 라디오에 이제는 하다못해 골목을 장악했다!  군산이라 멀기도 멀다 싶었는데 언니와 나는 너무나도 가고 싶었는데 이때 아니면 언제 또 이런 기회가 올지 모르겠다 싶어  오래간만에 무리해서 군산까지 운전해서 당일치기로 다녀왔다.        맥심골목 팝업이벤트   위치 : 전북 군산 구영신창길 63  기간 : 2024년 10월 17일 부터 2024년 11월 17일까지  운영시간 : 오전 10시 -.. 2024. 10. 26.
집밥기록 - 훈제연어로 연어초밥 도시락 만들기 마트에서 1+1 세일할 때 사놓고 냉동실에 쟁여뒀던 훈제연어. 한팩은 샐러드랑 덮밥으로도 먹었는데 도통 느끼해서 어찌 먹는 게 좋을까 찾아보던 중 생각보다 연어초밥 레시피가 어렵지 않길래 도전해 봤다. 칠레산 연어인 동원 훈제연어. 구매당시 한팩에 만원 돈 정도였는데 1+1이었어서 이득! 중량은 180g인데 400kcal이다. 원재료는 칠레산 연어 98%, 국산 정제소금 2% 훈제연어는 오메가 3 지방산 중 EPA와 DHA 가 풍부하게 함유되어 있는데, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 성분도 포함하고 있어서 세포의 노화나 손상을 방지하고 만성질환을 예방해 주는 효능도 있다고 한다. 먼저 하루 전 냉장에서 해동해 둔 상태로 준비해 뒀다. 너무 오래 냉장보관하면 신선도가 떨어지므로 주의해야 한다. 훈제.. 2024. 10. 24.
전북 소노벨 변산 - 야외 밤 분위기좋은 펍 피어51 (pier51) 지난달 전북 쪽 다녀 올일이 있어서 나섰다가 변산 소노벨 숙소에서 1박을 할 일이 있었다. 구 대명리조트인 소노벨 변산 확실히 숙소컨티션은 올드해서 그다지 기대되지 않았는데 의외로 부대시설 중에 마음에 들었던 야외펍이었어서 포스팅해 보기로 했다. 신기했던 건 휴가철이 지났음에도 꽤 투숙객들이 많아서 주차하기도 힘들었단 사실. 대부분 가족단위 투숙객들로 보였다. 숙소에 들어와서 기본적인 안내표를 확인해 보다 눈에 띈 맥주&와인 펍 기상악화 시 미운영이라고 했는데 다행히 비가 오지는 않았던 터라 가볍게 컵라면으로 형님과 남편과 저녁을 먹고 펍으로 향했다. 점심을 늦게 먹었던 터라 저녁을 거하게 먹기는 또 부담스럽기도 해서; 소노벨변산 피어51 위치 : 전북 부안군 변산면 변산해안로 51, 1층 야외광장 영업.. 2024. 10. 12.
부안 변산 소노벨 근처 맛집 - 백합식당 숙소 다음날 아침 식사를 해결하기 위해 조식을 먹을까 싶어 봤는데 오히려 숙소 근처 식당이 괜찮다길래 체크아웃을 하고 숙소로 걸어 나갔다. 근처에 차댈 곳이 마땅치 않을 것 같아서 걷기로 했던 패기는 어디로... 해가 너무 뜨거워서 10여분 남짓한 거리를 걷는 게 꽤나 힘들어서 차를 가지고 올 걸 그랬다 싶었던 찰나 백합식당이 보였다. 근처에 주차공간이 넉넉해서 차를 가져와도 좋았으련만 싶지만 날씨가 좋은 날은 운동삼아 걷도 나쁘지 않으니까. 나름의 합리화를 하면서 입장. 백합식당 위치 : 전북 부안군 변산면 변산해변로 17 영업시간 : 08:00 ~ 20:30 브레이크타임 15:00 ~ 16:30 수요일 휴무 (수요일이 공휴일인 경우 정상영업) 사람이 많아서 급하게 들어와서 자리 잡고 메뉴판을 선정해야.. 2024. 10. 12.
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